今週の常備菜@2021年8月4週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

タッパ使ってない疑惑。

漬ける系はタッパより袋が良いよね。
そんなわけでオクラ、焼き茄子、セロリをそれぞれ漬けました。
今週の焼き茄子は生姜じゃなくてたっぷりニンニクだぜ!

8月に入ってめちゃんこ忙しかったプロジェクトも終わり、夏休みもポツポツ取っていて、料理ができる環境なので少なめ。
先週作ったオカズも残っているし、冷凍庫にはソーセージやホッケなども沢山詰まっている状態です。
テレワークしてるとどんどん消化するけど、今はまだ新人教育もあってテレワークに戻れないでいる…。
仕事のモチベがダダ落ちすることを上司から言われまくってヤサグレ中なので、新型コロナのデルタ株の猛威を振るう中、会社行きたくないんですよねぇ。
そうすると「はー、美味しいもの食べたい!」ってなる。
ので、常備菜が少なめ。そういうときもあるよね。

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