珈琲を淹れよう、安全にな　その２

みにましあ

 

https://minimashia.net/buy-pot-2020-1

2020.10.11

珈琲を淹れよう、安全にな

ちょっと先日、手の甲の1/3を消失させる火傷を負いまして。方々から心配されましたが、皮膚は無事再生しました。反省してミルクパンでお茶淹れるのやめようと思いましたね。https://twitter.com/wiashia/status/1296761562103832581めっちゃ液垂れするミルクパンを手放そうはい、めっちゃ溢れるので、シンクで器を持ったままお湯を淹れようとしました。結果からお察しください。さて、ミルクパンの用途ですが、珈琲や麦茶を淹れる蒟蒻の甘辛煮やアヒージョなど少量の調理の主に２つ。ただ、少量の調理であれば、直火OKのグラタン皿と手...

前回から続き。

直火OKのグラタン皿も使うようになって思った。
たいへん、収まりが良い。

ところで火傷を負ったのが７月下旬。
反省してミルクパンを探して諦め、ポット探しに以降したのが８月下旬。
もう10月下旬じゃないか。
まだ、手に入れられて、ません。
今も、ミルクパンで珈琲をいれています。
さすがに恐々と気をつけていますが。

恵比寿に長谷園さんの直営店舗があったので、行ってきました。

目当ては行平鍋と、とある商品。
行平鍋なんだけど、注ぎ口がついているので、マルチに使えるかなって。
ミルクパンとしては大きめ、行平鍋としては高さが低めで小振りってサイズ感。

長谷園 行平 シロ NCK-80 価格：6600円（税込、送料別) (2020/10/25時点) 楽天で購入

もうひとつのとある商品は、店員さんがこぼれると太鼓判を押していて、駄目じゃん！ってなったので割愛。
小振りのポットとだけ…。
そのかわり、直火土瓶が候補から漏れていたことを知れました！
ちょっと大きいかな？でもお客さんが来たらちょうど良いかな？なサイズ感。

長谷園 直火土瓶 黒釉 NCT-61 送料無料 価格：13200円（税込、送料無料) (2020/10/25時点) 楽天で購入

蓋がちょっとズレやすいことが気になりはする。
話変わって、長谷園さんは薬味入れが可愛いすぎるよね～

長谷園 伊賀焼 ちび土鍋シリーズ　薬味入れ（ミニチュア土鍋 スプーン付き 調味料入れ 薬味皿 ちびどなべ ちびタジン ちびかまど iga mono 陶器 インテリア 匙付き かわいい） 価格：1980円（税込、送料別) (2020/10/25時点) 楽天で購入

さてさて、まだまだ旅は続きます。
探して、悩んでいるときが、一番楽しいよね。

みにましあ

 

https://minimashia.net/buy-pot-2020-3

2020.10.30

珈琲を淹れよう、安全にな　その３

火傷を負って、ミルクパンを手放して安全に珈琲を淹れたい民の話。目標が、できました。色々と探した中で、在庫がなさそうでも、どうしても諦めきれなかった品があって。問い合わせてみました。作家さん個人にメールを出すなんて、生まれて初めてかも（電話する勇気はなかった）。すぐにお返事をいただいて、今度開催する自宅展に数点ならあるって！！なので、11月に行ってこようと思います。手に入らなかったとしても、他の作品も素敵だったので、眼福の旅になること、間違いなし。それは置いといて。もし手に入れられなかったときの...