今週の常備菜@2022年9月2週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

土日にかけて遊んでからの買出しだったので、少なめです。
キュウリが高くて、夏の終わりを感じてる。

茄子は安かったから焼き茄子に。
今回はニンニクと生姜をたっぷり入れた。

オクラも2ネット茹でて、醤油と、頂き物のカツオの万能オイルで味付け。
まぁ、鰹節みたいなもんだし、きっと合うはず。

ご立派なズッキーニを手に入れたので、ソテーして、ニンニクごま油と塩をあえた。

これだけだと1週間もたないだろうなぁ。
今週はちょっと外食を多めにしちゃおうかな?

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