食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
今週は水・木・金曜日に外出する予定があるので、それも考えて作らないとね。
いよいよ夏、キタ。
きゅうりはワサビ漬けにしておく。夏の定番です。
きゅうりには体温調整とカリウム補充、ワサビには食欲増不振改善と消化吸収の促進作用があるらしい。
ポリポリ食べていきたい。
小松菜は厚揚げと煮浸しに。
火曜までの分を残して、残りは冷凍しておく。
煮汁はリゾットに再利用します。
そして豚汁セット。
キャベツと３種のきのこをたっぷり入れた。
味噌を溶かして消化しやすい雑炊にして、塩分やらビタミンB1やら補給して、お腹も温めたい。
まだバテてる自覚はないんだけど、胃がじわじわと弱っているっぽいのでしっかり食べていきたい。