今週の常備菜@2021年5月4週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

なんて言いながら、今週もタッパ使ってない。
先週のきゅうりのワサビ漬けがあまりツンツンしてなかったので、リベンジである。

あと常備菜というか、今日明日のつまみで終わる気がするけど、ジャガイモのガレット。
自分で作るスペインオムレツも好きだけど、気になる動画があったので真似してみた。
お試しなのでジャガイモ2個ぶん。
白胡椒はないので塩だけで。食べるときに黒胡椒を削る予定。

そしてマカロニサラダ、かなり好き。ソースをちょっとかけて食べるのがお気に入り。
マヨを使った自作なものはあまり長く保存したくないし、買うよ、1kg!
6回分にわけて冷凍保存しておきます。

で、これが土曜日。
日曜日にスペインオムレツ焼きました。
ガレットも良いけど、私はスペインオムレツの方が好きだなぁ。

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