食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
最近、妙にサボりたい気持ちだったけど今週は比較的やる気です。
比較的。
冷凍していたサツマイモの半分を取り出して甘辛煮。
解凍すると歯ごたえがどこか行ってしまうのが残念。
あとはいつもどおりのレンコンの甘辛煮、ターサイの醤油炒め、トマトソース。
小ぶりの茄子が２本余ったので、これは洋風な味付けで浅漬けにします。
トマトソースは冷凍庫へ。その他にも、
味付けした牛中落ち、
3本ずつ包んだソーセージ、
ホッケの切り身、
4合分のご飯を１食ずつ小分けにして、
ぜんぶ冷凍庫に敷き詰めました！パンパンだぜ！
しばらく独りのときは惣菜買ったりせずに、冷凍庫の消費に明け暮れようかな。
今週後半は休みをとって遊ぶ予定があるので、それ以外は節制しないとね。