今週の常備菜@2021年1月2週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

avatar

アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

先週冷凍しておいたサツマイモがあるし、買出しは控えめに。

そいや!

サツマイモは先週に引き続いて甘めに煮込んだ。
いんげん豆はさっと湯がいてごま塩和え。
こんにゃくはいつもどおり甘辛煮。
カブはマリネ風の浅漬に。
甘いのもしょっぱいのも揃っていい感じな気がする。

年末年始の食材がまだ残ってるけど。

まんべんなくちょっとずつ残ってる。
買ったときは食べ切れるかな?って思ったけど、暴食せずに済んでいるけど、運動もさほど増やしてるわけではないのでなかなか減らない…。

返信を残す

メールアドレスが公開されることはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)