今週の常備菜@2024年5月1週目

食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

ある程度、食材を買い物カゴにいれてから気づいた。
もうGW始まるやん!!!と。

そんなわけで、途中から買い足しすぎないように注意はした。

ブロッコリーだっていつもより少なめの袋にしたし。
味付けはいつもどおりのぺぺリンチーノだけど。
だって美味しいし。

そしてきゅうりが4本入って200円だったので、全部わさび漬け。
味が濃ければピクルスにしたかもだけど、夏は消費量が増えるとわかってて大型チューブわさびを買ってしまっているしね。

あとはナス。
プルコギ用の豚肉を買って、大雑把に刻んだナスと、ぶなしめじを放り込んで、豚肉の下味(プルコギ)に合わせてそれっぽく味付けした、やつ。
でも、こういう名前のない料理ほど美味しかったりするよな。

今週はこれだけ。
有給休暇もとるつもりなので、週2しか働かないつもりだし。

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