今週の常備菜@2022年4月1週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

常備菜が云々より、もう4月なのかってことにビックリするね。

まぁ、春が来ても豚汁セットはまだまだ続きますよ。
なんか大量にできて9セットになりました。

そして玉コンニャクはちょっとブームが落ち着いてきたので1袋分。

ブロッコリーが鬼安だったので、1束を3回分にわけて、醤油と鶏ガラでも振っておきます。
あとは食べる前に片栗粉をまぶして多めの油で炒めればオッケーブロッコリーでしょ。

ナスは相変わらず焼きナスに。
きっとこれも秒で消える。

そして春っぽさも欲しくて、菜の花は茹でてワサビと和えておく。
食べる前にマヨネーズを追加予定。

もうひとつ春っぽさに青梗菜花をマヨと和える。
これで家のマヨ缶がなくなりました。
ツナ缶って備えておくわりに使わなくて持て余すんだよなー
多分、缶という形状が問題な気もするので、パウチタイプが欲しいんだけど、近所で売ってないんだよね。

なんか今週は比較的、緑の要素が多い気がする!
もう少ししたらベビーコーンも出てくるだろうし、色鮮やかになるね!

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