今週の常備菜@2021年12月2週目

食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

木曜から日曜まで、予定ぎっしりだった。
月曜にPM半休もとっていたので、そこで買出し&作る。
なんてエライんだ(自己肯定強め)。

雨続きだった夏と反比例して、今年は冬野菜が大豊作らしいね。

ご立派なカブが4個で売っていたので、2個はいつもどおり漬けた。
2個は太めの千切りにしてツナと鶏ガラとごま油で和えた。

キャベツは半玉で買って、ざく切りして中華風に。
レンチンすると無限に食べられる。

そして冷凍シリーズ。
豚汁7セットに、トマトソース5セット。
どちらにもカブの葉っぱを大量投入!

我に返ると、冷蔵庫にはキャベツとカブしかないな。
ちょっと寂しいな。
あ、鶏むね肉を一口大に切って調味料で揉み込んだものが2セットあるかな。
どっちにしろ冷蔵庫の中が全体的に白っぽい。
雪景色かな??

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