今週の常備菜@2021年10月1週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

野菜が高くてツライ。

ので、久しぶりに季節じゃないけど中国筍買ってしまった。
かろうじて安かったカブは漬けて、葉っぱも余すことなく混ぜご飯に。
高くてもオクラは食べたいので漬ける。
あとは煮玉子。ブーム、終わらず。

焼き茄子作りたかったけど、なんか、高かった。
でもレンコンが出てきたなーって感じはする。
来週は筍じゃなくてレンコン煮ようかな。

あー、でも来週末は新型コロナのワクチン接種2回目だー
1回目でもそこそこ副反応が出た民なので、来週こそおやすみかもしれないなー

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