今週の常備菜@2021年6月3週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

仕事も忙しいし、土日も予定が詰まっていたけど、わざわざ金曜日に八百屋さん往復して仕事を再開した私は、エライです。
なんていうか、毎日の料理は面倒臭いけど、常備菜つくりは好きなんだなぁって痛感しました。
完全にストレス発散だった。
品揃えから何を作るか考えることも、効率よく作る手順を考えることも、そのとおりに実行するのも、全部好き。
まぁ、システムエンジニアなんてやってるくらいなので、作る・効率は好きな言葉ですよ。
おかげで金曜日は午前様です。ちくしょう。

先週のベビーコーンとズッキーニのニンニクソテーが美味しかったのでリピート。
タケノコもまだ安かったので煮た。
そしてピーマンとパプリカの焼き浸し。焼き浸しと言えるほど浸していないけど。

ストレス発散にしてるくらいには好きだけど、レパートリーは増えない。
そこまで求めるとしんどいもの。
増えないけど野菜はもりもり食べてるから良いんだよ。

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