食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
なんて言いながらタッパ使ってない。
漬物祭りじゃ！
セロリは木曜に漬け始めたので、すでに良い色。
今回は葉も刻んで別に漬けてみました。
スープにしたら美味しかった。
けど加熱してもところどころ硬さが気になる。使い所が難しいな～
とはいえ美味しいので、今晩は全卵カルボナーラにでもいれてみよう。
そして絶賛カブ祭り。
葉っぱは後日刻んでバター醤油で軽く炒めて、炊いたご飯に混ぜ込む予定。
先週の里芋もまだ少し残っているし、漬物の量がハンパないので今週はこの２種類で乗り切る。
そろそろ気温も湿度も上がってきたし、量には気をつけないとね。