今週の常備菜@2021年4月1週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

とか言いつつ、タッパは1つ。
今週は外出の予定が多めなので、常備菜は少なめ。

白菜と春キャベツはまとめて刻んでコールスローに。
最近、コールスローをつくるときに50gのミニミニサイズのマヨネーズを一緒に買うようにしています。
それ以外は6gずつの小分け。
ちょっと割高だけど、マヨネーズ使う頻度にムラがあるので、この形に落ち着きました。

あとはセロリの漬物と、いつも通りのレンコンの甘辛煮。
歯ごたえのあるものが好きなので、レンコンはほぼ毎回。
メンマとかも好き。春だし自分で作ってみようかなぁ。

ところで先週、うどん用に肉味噌を用意したんですが、花山うどんさんの鬼ひも川うどん、めっちゃ美味しかった!
大井町の阪急(大井食品館)で1袋単位で買えるから、今後うどんが食べたくなったら買おう。

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