今週の常備菜@2021年1月5週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

ちょっと控えめに作ったくらいの量がちょうど良いなぁ。

久し振りに食べたくなった茄子は甘辛味噌煮。黒い。
レンコンは甘辛醤油煮。見た目より栄養重視で皮ごと食べます。
ターサイは醤油炒め。最近すっかり小松菜に飽きてターサイ or 雪菜頼り。

作ったは良いけど外食したい気分。

なので、もっぱら夜に消費して、昼は近所のランチ散策でもしようかな。
このご時世だからか、元々なのかはわからないけど、今までないくらいランチが充実している下町に住んでる!

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