食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
ちょっと変化した気がする。
なんだか妙に小松菜が食べたかった。
すっごく久し振りに買った気がするなぁ。
シンプルなお浸しでも良かったけど、モヤシとツナを和えてナムル風に。
そしてヤリイカのトマト煮。
実は先日仕事帰りに食べたんだけど「私が作った方が美味しいわ…」なんて思ってしまい、食べたくなった。
けど、私は夏のスルメイカの旬に、タップリの肝も混ぜて作るトマト煮が好きなんだよ！
ちょっと消化不良。
夏になったら覚えていろ。
イモガラはお味噌汁用に取っておいたもの。
最近すっかり豚汁ブームで消費しないので、全部水で戻してきんぴらに。
イモガラを味噌汁以外で食べるって始めてかも。やや不安。
それ以外はいつもどおりの、煮卵、玉こんにゃく、豚汁セット７食分。
相変わらず在宅勤務日は豚汁ばっかり食べている。
以前は豚汁＋納豆ごはんだったけど、最近はご飯を豚汁にいれて味噌雑炊。うまし。
冬が終わってもしばらく続きそうな気配～！