食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
先週冷凍しておいたサツマイモがあるし、買出しは控えめに。
そいや！
サツマイモは先週に引き続いて甘めに煮込んだ。
いんげん豆はさっと湯がいてごま塩和え。
こんにゃくはいつもどおり甘辛煮。
カブはマリネ風の浅漬に。
甘いのもしょっぱいのも揃っていい感じな気がする。
年末年始の食材がまだ残ってるけど。
まんべんなくちょっとずつ残ってる。
買ったときは食べ切れるかな？って思ったけど、暴食せずに済んでいるけど、運動もさほど増やしてるわけではないのでなかなか減らない…。