今週の常備菜@2023年6月5週目

食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

初の1品料理!

国産の赤パプリカが2個で100円で飛びついた。
太めの立派なズッキーニも100円だったので、刻んでオリーブオイルとニンニクで炒めて、最後にワイン塩と胡椒を振りかけておく。
取り分けなくても食べれるように、1回ぶんずつタッパーに詰めておく。

今週は出張のタイミング的に、今週末と月曜の食事があれば十分なので、これだけ。
冷凍庫には先週作っておいたピーマンの肉詰めもあるし。

先週の出張は、現場以外はフラットシューズ&デニムで過ごしていたけど、やっぱり疲れた。
ので、今度の最後の出張後はもうお惣菜&外食に頼りまくろう!

もうパンプスもフラットで通しても良いかなぁとも思うんだけどね…。

でもスーツにはちゃんとヒールがついてる方が好きなんだよなぁ。
せっかくワイズがAAの甲低だし、華奢めのデザインでパリッとさせたい。
3度めの出張も頑張ろう!

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