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どうも、ゆるめのミニマリストで洋菓子よりは和菓子派のアシアです。
アシア
近所でようやく美味しい＆上生菓子を扱う和菓子屋さんを見つけました！
折角なら季節を味わうために定期的に通いたい、けど行き過ぎも良くない。
ので、記録をつけることにしました。なんでも管理するのが好きー！
というわけで今回の和菓子！
いつものお店にいく前に
自由が丘に買い物に行ったんですが、蜂の家さんでも上生菓子を扱っているんですよね。
前を通って覗いてみたんですが、とてもキレイで陶器細工みたいなお菓子が鎮座してた！
ところが300円以上するんですよね～
個人的には素朴な感じの200円台が好き。
高くて好みじゃないとガッカリするから、なかなか手が出せない。
ので、今日は帰りがてらいつものお店へ。
とはいえ、１回くらいは蜂の家さんも試してみたいな。
栗づくし
というか、上生菓子の「中秋の月」が売り切れてた（涙）
とても素敵な装いだったから残念…。
でも売り切れてなかったら３つ買ってしまってたはずなので、結果オーライ。
栗。好き。
栗蒸し羊羹
しっとり通り越してねっとりとした羊羹。
羊羹といえばとらやさんのイメージ（祖父が好きだった）。
あとは備蓄してる山崎製パンのミニ羊羹が身近。
なので、ねっとりした羊羹ってあまり食べたことない。
そこに最後に栗がホロホロと追いかけてくる、至福。
栗しぐれ
私の知ってる栗しぐれとは随分と違って、趣深い。
パッと見、ココアモンブランみたい。
そして見た目以上にホロホロとした餡の中には白餡。
蒸羊羹の栗もそうだけど、上に丸々１個のった栗の味は濃厚で美味しい～～～！
10月はもう1回行く（決意）
上生菓子を逃したのもあるけど、1ヶ月空けるの無理だわ（笑）
２週間くらいから「いつ食べたっけ？まだだっけ？」ってなるし、
３週間経つと「来週！来週行くから！我慢だ！」ってなりました。
３週間間隔までは自分を許してあげよう。