食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
卵は６個パックを買ってきて、４個を煮卵に。
今週は備蓄のホットケーキミックスを使う時期なので、１個はホットケーキに使う。
もう１個は久しぶりにチャーハンでもしようかな。
春菊が安かったので、ワカメと和える。
2021年12月のテレビ東京の「男子ごはん」で見て以来、冬になると定期的に作ってる。
本当はすりごまも和えるけど、これだけのためにすりごまは買わないなぁ。
ごますり器もかなり荒いので、すりごまにならないし。
そしてほうれん草の胡麻和え。
こっちは粗くても気にしない。むしろ粗めの方が良い。
あとは豚汁セット。
人参が大容量しかなくて入れられなかった。
かわりにキノコをたっぷり入れたけど、人参の彩り効果はすごいなぁ。
今回はどうしても横浜ハンドメイドマルシェと、セレショのシークレットセールに行きたかった。
土曜の朝に、自治体の古布回収に洋服を出し、買出しを済ませたら、お肉だけ冷蔵庫に突っ込んで横浜へ。
野菜は涼しい玄関で保存して、日曜は朝から常備菜作りをしてから、セールを目指し中目黒へ。
いや～、頑張った！
そして、このパターンは充分使える気がする。
さすがに夏は無理そうだけど、そもそも真夏は出不精だしな。