食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
昨日は1.6万歩も歩いたし、天気良すぎて暑いし、買出しがかったるいわ。
とはいえ、常備菜はつくるのだ。
いつも味付けが適当なので、たまには市販にお任せしてみよう。
小松菜の菜花を炒めて、青菜炒めの素を振りかける。
確かにいろんな味がして美味しい。
スナップエンドウは胡麻和えにしようと思っていたはずなんだが、途中で面倒臭くなって玉こんにゃくに竹輪と一緒にぶち込んでしまう。
今日は手抜きザツザツ飯だ！いつもだけど！
ブロッコリーのスティックセニョールは、久し振りにベーコンとペペロンチーノ。
見た目が菜花とほぼ一緒。
きゅうりが立派になってきたので、今年初のワサビ漬け。
もう夏野菜が台頭してくる季節なのか？
最後に煮卵。
このあと、玉こんにゃくの煮汁と醤油に浸しておく。
今週はお肉料理が全然ないので、あっという間になくなりそう。
とはいえ、これ以上作る気力はなく。。。
無理せずお惣菜や外食に頼るとするかね。