食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
珍しく、料理をする気があるので、保存食を多めに。
ナスが安かったので、焼き浸し。
焼き茄子ばかりだったから新鮮だが、酸っぱい感じが欲しかった。
見た目を気にしてゴマとかふってみる。
そして鶏もも肉と木綿豆腐で、ピーマンの肉詰めをてんこ盛り。
ピーマンを２袋買ったけど、それでも種が余ったので、これで今日・明日も追いピーマンして焼く。
ピーマンの肉詰めは何日続いたって良い、だって飲み物だから（え）
焼いた山盛りは、２個ずつラップに包んで、冷凍庫へ。
そして豚汁セット。
キャベツ半玉、えのき２袋、たっぷり入れた。
白菜とツルムラサキを代わりにしても美味しかったけど、やっぱりキャベツが良い。
冷めたら小分けにして冷凍庫へ。
つまり、冷蔵庫に入るのは、ナスの焼き浸しと、余った種だけ。
ただ、今週は小麦粉を消費しようとチヂミとか焼いてて思った。
アシア
常備菜を出すだけは超☆楽ちんで好きだが、やっぱり焼き立てはビールが美味い！
なにを当然なことをって感じだけど。
今週は出来立て料理を食べたい欲があるので、ちょこちょこ料理していく。