食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
今週もほうれん草が安かった、天変地異か？
ゴマをゾリゾリ擦りまくってごま和えに。
レンコンと鶏肉は煮込んでピリ辛に。
もはやレンコンと鶏肉が区別つかないぐらい同じ色合い。
久し振りにターサイが目に止まったので、にんにくをみじん切りにして中華風炒め。
緑黄色野菜、とりわけ緑が多くなると、体に良い気がしてくる。
そして豚汁セット８食分。
キャベツたっぷりがお気に入りだけど、冬になったし、そろそろ大根タップリ入れる版にしていこうかな。
今週は在宅率高めの予定なので、週末までもたないかもなー
特に葉物はなくなるの、早いしね。
とはいえ、外食も多くなりがちなので、意外とこのくらいで良いのかも。