今週の常備菜＠2022年3月2週目

食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。

アシア

どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

復活のカブ。

カブの漬物というより、カブの葉っぱの混ぜご飯がつくりたかったような気がする。
玉こんにゃくはいつもより大ぶりのものを買ってみた。
卵は１個はリゾットに落としたので、３個を煮卵に。
あと、まだまだお安かった春菊はワカメと和え物に。

まぁ、いつもどおり of いつもどおりですね。
今週は１日休暇、２日出社なので、これでもちょっとつくりすぎたかもしれない。

そういえば福島のアンテナショップで買ったお高いお醤油も、半分ほど使いました。
その前は成城石井で同じ価格のものを買ったけど、福島のお醤油の方が美味しい気がする。
これで作った煮卵も玉コンニャクも最高です。
ふるさと納税の返礼品にも選ばれているっぽい。
今度、MIDETTEにいったら味噌も買ってみようかなぁ…。