今週の常備菜@2022年2月3週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

飽きないからって、同じものばっかり。
いや、食べることには飽きてない。
けど、作ることに? というか絵面的に? 飽きた。

そんなわけで、久し振りに卵と玉こんにゃくを買った。
卵は煮卵にして、キムチも買ってあるから、そのうちキムチチャーハンにしてやるぞい。
玉こんにゃくはどうせ食べるときにレンジで温めるし、アク抜き済だったので、加熱せずに調味料に浸しておく。シミシミになると良い。

あとはいつもどおり。
カブの漬物、キャベツのコールスロー、ワカメと春菊のおひたし。
とはいえ今週はちょっと出社日が多いので食べ切れるかな?
そろそろ自分の料理全般に飽きる周期が来そうなものですが、なんだかんだと続いていますね。

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