今週の常備菜@2021年9月3週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

金曜に新型コロナワクチン打つのに作った、エライ。
とはいえ先週のセロリも残っているし、いつも以上に簡単に。

先週、結構お高い卵で作った煮玉子、手を滑らせて1個シンクに落とした
卵は高すぎてもいかん。
そこそこのお値段の卵で作ります。

ブロッコリーはザクザク切って、醤油ベースのタレでつけておく。
片栗粉まぶしてカリッカリに焼いて食べたい。

そしていつもどおりのカブの漬物。
手軽にお腹にたまるから好き。
もうこのお酢まとめ買いしておこうかしら…。

これで漬けたセロリがマジ美味い。
酢は酸味がキツすぎて苦手だと思っていたけど、よくあるミツカン酢がキツいだけだったんだなぁ。
最近、調味料はケチケチせずちょっとお高いものも買う所存。

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