今週の常備菜@2021年7月1週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

漬物パーリィ!!
きゅうりは3本、ワサビ漬け。
セロリは2本、酢漬け。葉っぱも刻んで酢漬けにしておく。
カブは3個、酢漬け。葉っぱは刻んでバターで炒めて混ぜご飯行き。

なんか全然値上がりしないタケノコは煮ておく。写真の量で198円、最高。
でもついにベビーコーンが店頭から消えてしまいました。寂しい…来年はもっと食べまくろう。

せっかく出張も終わって一息ついたと思いきや、7月は仕事で新人の面倒を見ることになったので、テレワークできる状態になるまでとりあえず毎日出社。
ならもうちょっとオカズを作りたかったなぁとは思うけれど、せっかくお外に出るならコンビニ副菜も食べたいなぁ。ままならない。

で、出社になるので、出汁入り味噌と乾燥わかめを混ぜて味噌玉もこしらえておく。
できればランチでは味噌汁飲みたい。

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