今週の常備菜@2020年9月3週目

食べるためっていうのはもちろん、タッパを埋め尽くすために作ってんのさ、常備菜ってやつはよ。

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アシア

どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

そもそも作ることがエラくない??
今週は月・火が祝日だし、
水は先輩と外食の約束してるし、
木・金は自宅勤務だからどうとでもなるし。
ので、少なめです。

ターサイが妙に美味しそうに見えた

そういうときは素直に買うのです。
ターサイとオクラをごま油で炒めて醤油をかけただけのシンプル常備菜。
こういう野菜ぃぃ!って感じの副菜が好きなんですよね。
楽天レシピさんを参考にしました。

余ったオクラはナムルにするしかあるまいよ

鰹節と和えるのも好きですが、今回はシンプルに鶏ガラと醤油だけ。
食べるときにちょっとだけごま油を垂らして食べるんだ!

だいぶ惣菜を買う女ができました

先週のリベンジでコロッケを買いに行ったのに、カニクリームコロッケとアジフライを買ってしまった。
近所のお肉屋さんのフライ系が衣ザクザクの凶器で、アジフライが美味しいんだもん。
あと連休中に友人が泊まりにきてくれたので、宅飲みするためあちこちで買って楽しかったー!
こういうのがあるから、普段は自分のつまんない常備菜で全然良いんですよ!
メリハリが大事。

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