食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
今週はヒトサマが作ってくれたものを積極的に食べる週にしたい。
なぜなら、日曜に試験でヘトヘトだし、金曜日は休みをとって友人とミュージカル＆宅飲みだから！
とりあえず今晩のつまみにそら豆をガッさり買ったので、余る２回分は冷凍庫へ。
冷凍された状態から直接フライパンで焼き目をつければ充分美味しいので、ちょっとお高いけどやめられない。
高いといえば、タケノコも。
でも季節ものは食べたい民なので、値札から目を背けて煮る。
あとは焼きナスと長芋はいつもどおり。
玉こんにゃくが売ってなかったので、板こんにゃくをスプーンでちぎって、調味料をまぶしておく。
あとセロリ。
ミュージカルの後は我が家で宅飲みなので、シミシミになるように今から漬けておく。
ところで、春野菜ももちろん美味しいんだけど、個人的には夏野菜が好きなんですよね。
夏の暑さには激弱だけど。
はやくベビーコーンやズッキーニ、ピーマンが美味しくならないかなー