今週の常備菜@2022年3月4週目

食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。

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アシア


どうも、ゆるめのミニマリスト&へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。

祝日もあるのに作りすぎた疑惑。
なんだか諸々お安かった。

カブが5個も束ねて150円だったので、根は漬けて、葉は混ぜご飯に。

玉こんにゃくは今週も2袋、レンチン待機状態へ。
これが小腹がすいた夜中とか、食事量の調節役として頼もし過ぎる。

春菊もちょっと量は減ったものの、1袋100円だったのでワカメと和え物に。

久しぶりにナスが安くなっていたので、久しぶりに食べたいなーと思っていた焼きナスに。
きっと秒で溶ける。
どうして焼きナスって秒で溶けるんだろう。

そして長芋がご立派だったので、3食分に切り分けて醤油漬け。
ワサビをつけて食べると幸せになれる。

週末に同郷の友人と地元産の宅飲み会を実施し、まだ色々とちょっとずつ残っている。
日本酒、あん肝の味噌漬け、チーズの酒粕漬け……ので、買い出し中も脳みそが日本酒飲みモードだったかも。
今日はすぐにも食べられる春菊と焼きナスを小出しして、そら豆とブリの切り身を焼いて、残った日本酒を片付けてやるぜ!

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