食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
木～金はイレギュラーな仕事で関西方面へ出張、
土～日は友人宅へお泊り、
な強行スケジュールでも作っただけ、エライ。
長芋は出汁醤油に漬けておく。
れんこんは煮た。
セロリは着けた。来週末友人が泊まりにくるので、それまでシミシミにしておく。
以上！
果たして「作った」と言えるのだろうか、と思わんでもない。
が、料理なんてこんな簡単だって良いと思う。
だって、簡単だって、そこらへんで買うより私のセロリの方が美味しいもん。
とはいえ、作った後になって、れんこんに鷹の爪加えることを忘れていることに気づく。
やっぱり疲れた状態でなにかすると、ケアレスミスするんだよなーって再認識。どんまい。