食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
夏も終わったのにキュウリが安かった。
もちろんワサビ漬け一択である。
ズッキーニもなんだか安かった。
ソテーして塩とニンニク浸したごま油をかけておく。
茄子も安かった。
ひき肉と舞茸でピリ辛味噌炒めにしておく。
秋野菜を全然見ないのだが、季節はまだ夏なのか？
なので豚汁セットの具材は相変わらず人参、キャベツ、キノコ３種で。
それにしても、気候変動による価格変動がしにくいと言われているキノコまでもが、最近なんか高い。
おのれ石油価格高騰め…。
とはいえ物価高騰なら、なおさらしっかり自炊していかないとなぁ。
自分の料理に飽きないようにしたい。