食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
今週もはぐらうりをゲットして、ピクルスに。
美味しいのはもちろんだが、種を取るときが気持ち良いんだよね。
もやしは冷蔵庫で眠っていたネギと一緒に、リュウジお兄さんレシピの無限もやしに。
ごま油の香りが好き。
常備菜と言いつつ、この週末で消える予定。
スパムとズッキーニとパプリカのソテー。
備蓄のスパムがローリングストックで放出されたので、毎日ちょっとずつ食べてる。
焼くだけでも美味しいし、おかずとしても、つまみとしても良いので、備蓄の中でも優秀選手な気がする。
そして久し振りに鶏ムネ肉のネギダレ漬け。
いつもの調子でタレを用意しちゃったけど、今回は１枚分だけだから、ダブダブになっちゃった。
まぁ、いいか。どこかで卵でも投入するか、素麺にでもかけよう。
今回は家で食事をとらない日程が予定されているので、量は控えめ。
まぁまぁ自炊する気力も、惣菜楽しみたいメンタルもあるし、なんとでもなるべ。
きのこがまったくないから、こまめに買って食べよう。
先日、リュウジお兄さんに出てきたきのこバカセ、すごく好き。