食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
久し振りに買えた平茸！
リュウジのバズレシピで、ホクトのキノコバカセ回を見てからというもの、平茸が好き。
ホクト以外の平茸も食べてみたけど、ホクトの平茸が１番カサが大きくて、味の濃さも好み。
見切り品で安かったインゲンマメも一緒に、ペペロンチーノ的な味付けをしておく。
先週の豚汁セットに使ったしいたけが肉厚過ぎて、しいたけを主役に１品作りたかった。
運よく、同じ八百屋さんで今週も肉厚しいたけをゲット！
こちらのレシピで、こんにゃくとしいたけの甘辛煮へ。
そしてブリ、アボカド、モッツァレラチーズ、ミニトマトの、なんか色々和えたやつ！
先週、「今回が１番美味いやも」ってなったのに、日曜に熱を出してしまって堪能しきれなかった。
リベンジである。
まだまだ寒くて、温かいものが食べたい！
というわけで自炊する気は全然あるが、キノコが食べたくて３タッパ。
まぁ、キノコなんて飲み物だから、余ることはないだろう！
話は全然変わるが、年々、花粉症の初期症状がひどくなっている気がする。
寒気もないのに微熱 + 喉の違和感ぐらいだったのに。
今回は土曜に「なんか今日はよくむせるなぁ、乾燥か、すわ、年のせいか！？」なんて思ってたら、日曜に「あ、喉が痛い！風邪か！？」って薬を買いに行き、月曜には「寒気はないけど、体の節々が妙に痛重い！熱出るやつじゃん！」と昼頃には38度！
数時間で下がったから良いけど、風邪と区別がつかないぐらいしんどくて、仕事も休む羽目に。
起きていられなくて横になったら眠ってしまい、眠る度に症状がちょっとマシになってるところも風邪っぽかったなぁ。
なんて、思ってたら「そういえば昨年も体調崩して、転職してようやく有給もらえたら早速使う羽目になったな…あれ！？このルーティン、花粉症か！？」ってビックリした。
来年は１月半ばから薬を飲もう…。
まぁ、初期症状が落ち着けば、花粉が本格的に飛ぶまでいったん鳴りを潜めて、花粉が飛んでも薬を飲めば多少の痒さだけで済むから、ピークは過ぎたな。
というわけで、体調を崩して豚汁セットばかりだったけど、復活できたし、今週は自炊していきたい！