食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
タッパを埋め尽くすと言いつつ、１個も使ってない。
先週、結構な量を余らせてしまったので、土日で消費する分と冷凍保存分に絞った。
冬は料理してでも温かいものが食べたいんだなぁ。
というわけで豚汁セット、今回はフライパン２個とも稼働して９セット。
具材は、豚肉、しいたけ、人参、大根、えのき、キャベツの６種。
今回はとても肉厚なしいたけをゲットできたので、良い出汁出てると良いな！
そしてブリ、アボカド、モッツァレラチーズ、ミニトマトの、なんか色々和えたやつ！
今回はマヨと、友人からもらったネギをたっぷり使った食べるラー油、ブリについてたわさびのシンプル味付けだけど、今回が１番美味いやも。
あいにく、日曜は喉風邪をこじらせて体調不良で、ダウン。
土曜に「なんか今日はむせやすいな？」とか思ったけど、まさか風邪だったとは…。
早速豚汁セットを温めて、常備している冷凍うどんで暖をとって、YouTubeの薬剤師さんのチャンネルで症状に合いそうな市販薬を調べて、飲んで横になっていたから、悪化させることは防げそう。
こういうとき、ドラッグストアで迷子にならずに済むから、YouTubeがあって良かったなぁ。
ただ、本当に食べて寝ていただけだから、筋力とか体重が怖い。
と言いつつ、これ書いてる横で作ってる鍋が煮えたら、また食べて寝るしかない！
40代オーバーの体調不良は若いときと違うんだから、と自分を言い聞かせて、おやすみなさい！