食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
たまに現れる、タッパを埋め尽くすために作ってると言いつつ、タッパ使わない週！
というわけで、今週は２品だけ。
だって、まだ近所のお店、半分近く開いてないんだもん。
今週は新年会もあるから、あまり作っても消費できないし、まだまだ自炊する気力あるし。
なので、漬け込むことで美味しい系でいこう、煮卵と鶏ささみのネギまみれ。
この他、鶏ささみはスジを取って２本ずつラップに包んで冷凍庫へ。
あと白米を炊いて、これも１食分ずつラップに包んで冷凍庫へ。
前回作っておいた豚汁セットもあるし、納豆も冷蔵庫に常備したら、１週間余裕で過ごせますよ。
というわけで、「今日は年末年始休みの最後じゃない！ただの日曜日だ！」っていうメンタルで常備菜作りもしたし、キッチンも掃除したし、このあとお風呂場も掃除する気はあるのである。
年末年始だからって何かするより、いつも通り淡々と過ごしていきたいね。