食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
うーん、思ったように買い出しできなかった。
仕方がないので、ひらたけと、小ぶりだが大量のエリンギを買って、オイル漬け。
もう夏も終わりだというのに、青々としたゴーヤは売っていたので、炒めてカツオ節ふっとく。
ナスとピーマンは買えたので、えのきと鶏ひき肉を入れて、トマト缶で無水カレー。
これでカレーフレークを使い切ったので、無水カレーもひとまず今回でひと区切りかな。
常備菜としては心許ないが、コレって野菜が売ってないものはしょうがない。
無水カレーがあれば、厚揚げでも買って掛ければ良いだけだし、なんとかなるっしょ！