食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
珍しくターサイが売ってた。
季節はずれにカタツムリが同行してたので、注意して洗って、中華炒め。
小松菜と人参の薄切り、ワカメは煮浸しに。
仕上げに鶏ササミも放り込んでおく。
ほうれん草は胡麻和え。
細身なほうれん草だけど、だからこそ食べやすい気もする。
残りの人参はピクルスにしておく。
あまり煮込み系は好きじゃないけど、ピクルスにするとボリボリいける。
そして久し振りな気がする煮卵。
封をしたところで手元を滑らせ、落下させてしまって、１個割れてしまった…。
でも今回は少し硬ゆでだったのでセーフ？
あともやしのナムル。
本当は鍋の具材にしようと思ってたんだけど、思った以上に鍋がいっぱいになりそうだったので、急遽ナムル行き。
おかげでもやしオンリーだよ。
始めからナムルにしようと思ってたら人参でも使ったけどな。
なんだか和洋中、揃った気がするぞ？
どんなお酒にも対応できちゃうな！
あとは今週もお魚食べたい。
秋冬はお魚が美味しいよね。