食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
まだ、夏野菜が少なくなってきたけど、かといって秋野菜も出てこない。
夏野菜が少なくなっても、ゴン太ズッキーニが売ってた！
2/3はレンジで温めて、なんか、いろんな、調味料で和えた。
かつお節が良い感じに効いてほしい。
バターナッツかぼちゃが半身で売ってたので、初めて手にとってみた。
味が全然わからないので、ググって出てきたレシピ。
えのきと一緒に蒸して、味噌とオリーブオイルで和えてみた。
そしてそろそろ終わりだろう、ごった混ぜ。
1/3のズッキーニ、きゅうり、ネギ、みょうが、ナス、ピーマンをたっぷり。
お肉を入れると、変に避けたり、週末お肉だらけになったりしたので、今週はツナにしてみた。
バターナッツかぼちゃの味がわからなすぎて、レシピ通りに作って、味見すらしてない。
コワイ。
名前がコワイ。
なに、バターナッツって…野菜じゃないの？？
とりあえず食べるときには温めて、物足りなかったらナッツとハチミツでもかけとけばいいのかな？