食べるためっていうのはもちろん。
でも半分はタッパを埋め尽くすために作ってんのさ。
常備菜ってやつはよ。
アシア
どうも、ゆるめのミニマリスト＆へっぽこSEのアシアです。
お昼は不味くなければ、飽きるまで同じものを食べてても構わない。
そんな心のズボラにあわせて今週も常備菜を作ります。
たっぷりのもやしは、リュウジお兄さんレシピで無限もやし化。
もやし自体が賞味期限が短めな食材なので、モリモリ週末で食べきる予定。
次に自称ポキ丼の具。
ミニトマト１パック、キュウリ３本、ピーマン１袋、黄色パプリカ１個、スナップエンドウ１袋、枝豆1/2袋、ツナ1缶、あとは適当な調味料。
今回は枝豆も入れたけど、豆は歯ごたえ要員として優秀！
もう、なにもかも、美味しい。
そして煮卵、６個。
１パック丸ごと茹でてやったぜ！
これで失敗したら目も当てられないけど、今回は理想的な茹で加減になった気がする！
最後に、写真には載ってないけど、刺し身用のサーモンのサク！
２回分に切り分けて、醤油につけて、自称ポキ丼に混ぜて食べていく所存。
この夏はお魚めちゃくちゃ食べてる。
今週末は多少暑さがマシだったから、なんとかなってる。
が、いよいよ暑くなると、もう買い出しがてらのお散歩ができないな。
涼しいうちに歩ける商業施設に移動して、ガッツリ歩いたらスーパー寄りながら帰るコースにしないと無理だな。
朝イチの混雑は避けられるけど、朝イチに行くのが楽しんだけどなぁ…。
ひとまず月～水は雨でちょっとは涼しいだろうけど、調子に乗って夏バテ加速しないように気をつけよ。